1 Coupez chaque suprême en 6 morceaux.

2 Lavez rapidement les champignons et coupez-les en quartier.

3 Montez les brochettes en intercalant, viande, citron, tomates et champignons de Paris.

4 Mettez les dans un plat, arrosez d'huile d'olive, assaisonnez avec poivre du moulin, fleur de sel, et piment.

5 Laissez mariner deux à trois heures et retournez-les de temps en temps.

6 Faîtes cuire les brochettes sur une plancha ou au four position grill pendant 10 minutes.

7 Vous pouvez accompagner ce plat avec une belle salade de saison.