HO BOUTEILLAN bidon 3 L

L’huile d’Olive de Bouteillan que nous vous proposons est une huile extraite d’olives fraîches récoltées en cours de maturité. Sous une robe plutôt dorée, elle libèrera des arômes de végétaux fins, subtils, longs en bouche et bien distingués, allant de l’herbacé intense en passant par la banane verte voire la poire mûre. Elle soulignera d’un trait de fraîcheur, des légumes crus, cuits, se mariera parfaitement avec des légumineux, féculents, viande blanche, rouge et sera délicieuse en un filet sur la brandade de morue de Nîmes.